Bread Improver merupakan bahan tambahan yang digunakan pada banyak varian adonan beragi untuk meningkatkan kualitas hasil produk dari:

• Volume
• Tekstur
• Kelembutan/Kelembapan
• Keempukan

PT Jaya Fermex membuat aneka varian Bread Improver untuk memberi lebih banyak pilihan bagi rekan pembuat roti dalam menyesuaikan hasil akhir roti sesuai yang diharapkan dengan karakter dari masing-masing Bread Improver.

Sebagai contoh,
bila kita menginginkan hasil roti lebih besar, kita bisa gunakan Bread Improver merek INSTANT PLUS SPESIAL.

Atau bila kita menginginkan hasil roti lebih lembut dan lebih empuk, kita bisa gunakan Bread Improver merek MALIMA PLUS.

Hal yang kita perlu perhatikan dalam memilih Bread Improver yang cocok bagi roti kita: 

Mana kah yang lebih disukai? 

Roti yang besar? 

Kita bisa gunakan beberapa varian Bread Improver yang memberikan volume pada roti, contoh: INSTANT PLUS SPESIAL, INSTANT PLUS, REX.

atau roti yang besar dan lembut dimakan? 

Kita bisa gunakan Bread Improver yang memberikan volume dan kelembutan roti, sebagai contoh: IF-100, MAURIMIX-300 atau yang terbaik di segmen ini, merk MALIMA PLUS.